我的仙女老婆們第 126 章 麥曲糯米酒

齊天不算酒鬼，但也喜歡喝酒。而人老心不老的八臂佛爺，則是個徹頭徹尾的酒鬼。吃的東西他不講究，帶着齊天随便找了家路邊小店進去，吩咐齊天坐下，自己則轉身又出門而去，說是去搞點酒過來。

“這裏不是有酒嗎？”齊天詫異問道。

那八臂佛爺嘿然一笑，停住腳步說道：“我喝酒可是有講究的，一般就我咽不下去。這申城我也來過幾次，正好知道有一處産好酒的地方。”

他說的是“産”好酒的地方，而不是“賣”好酒的地方，這勾起了齊天的興趣，于是便問道：“我跟你一起去見識見識？”

八臂佛爺哈哈一笑：“走着。”

兩人剛進來沒一會兒，便又出門而去，臨出去的時候，佛爺回頭對小店老板道：“油炸花生米和叫花雞備着，半小時後回來。”

自兩人進門，小店老板就一直在裏面坐着沒動，這時候才慢悠悠的應了一聲：“好嘞。”

油炸花生米誰都會做，但叫花雞可需要功夫了，這道江南名菜的名頭極大，衍生出來的傳奇也多，但做法遠非傳說中叫花子包荷葉封泥巴放火上烤那麽簡單。要選用家養肥壯母雞宰殺洗淨，将肉丁、火腿丁、于貝絲、香菇香茶和各種香料及上好調味品納入雞肚，先裹新鮮荷葉，後糊泥土，重重包裹之後，放到炭火上烘煨四五個小時才算夠了火候。煨熟後，猛力一拍，泥巴随之而下，整只異香撲鼻，使人垂誕欲滴的肥嫩叫花雞，就呈現眼前，雞香中帶有荷葉和泥土的清香，最是美味無比。

齊天雖然并不知道的這麽清楚，但也曉得叫花雞的做法并不簡單。所以，他推翻了之前對這八臂佛爺吃的東西不講究的推測，看來這家夥不光是個酒鬼，而且還是個老饕。而這家路旁小店看起來不起眼，但實際上，恐怕也是八臂佛爺精心挑選出來的。

兩人從店裏出來，佛爺帶着齊天犄角旮旯的小巷子裏一陣鑽，不一會兒就把齊天給繞暈了。申城的小弄堂不光多，而且彎彎繞繞的十分複雜，只是八臂佛爺似乎很熟悉，一陣猛鑽，最後在一排老式木房子前放緩了腳步。

剛才一路跑的時候，齊天沒什麽發現，這一停下來，猛然一陣醇厚、鮮爽的香味鑽進鼻腔之中，讓他精神瞬間為之一震。

到地方了？聞到這香味的時候，齊天腦海中湧出來的第一個想法就是到了八臂佛爺所說“産”酒的地方了，不過他又有些奇怪，這種香味跟他以前聞過的酒香不太一樣。以前的酒香都是入口之後才能感受到的，而這種香味不同于白酒，更偏向于那種香精、香料的味道，但其中又能感覺到酒香，像是用最高檔的白酒炖一塊龍涎香，慢火炖了幾十個小時之後的味道，幽雅而又馥郁。

齊天擡頭看了下，放緩腳步的八臂佛爺眼睛微閉，頭部微微擡起，猛嗅了一陣之後，這才再度加快腳步，繞過眼前的木樓，進到另一條小巷子裏。

剛一繞過來，齊天迎頭便看見前面十餘米的地方，挑着一副窄窄笑笑的布招牌，上面寫着五個隸體大字——“麥曲糯米酒”。

這幾個字一看就是這種酒的釀造方法，齊天不太懂酒，能猜出來是釀造之法，但也不知道這究竟是什麽酒。他只是覺得有些奇怪，大多酒家都是挂自己獨特标志的牌子，像是“茅臺”、“五糧液”什麽的，最不濟也是“李家老窖”之類的，這個酒家倒是奇怪，只挂個釀酒法子在招牌上，這意思是這釀酒之法是他們獨有的麽？

随着腳步臨近，那種馥郁的芬芳愈發迷人，走到距離那招牌還有三四米的時候，佛爺忽然擺手讓齊天停下，回頭過來笑道：“這裏的酒家不對外銷售，我早些年跟賣酒老頭有些淵源，這才能過來打上三四斤酒。你在這裏等一會兒，賣酒的老頭子不喜歡見生人。”

齊天頓時傻眼，走了半天，又被這勾人的酒香把胃口吊了起來，這會兒竟然不能進去看一下？

“怎麽，這裏賣酒的老頭脾氣不好？”齊天問道。

“脾氣的确是很暴躁，我不怕他發脾氣打人罵人，我就怕他一來脾氣不賣酒給我……”佛爺臉上挂着苦笑，似乎回憶起了什麽往事。

果真是酒鬼齊天無奈的看着八臂佛爺，開口道：“那你去吧，我就站這兒等你。”

齊天允諾之後，八臂佛爺又是一笑，擡腳便往前走去，同時嘴裏還交代道：“你放心，我去打了酒就出來，裏面的老頭子不喜歡唠家常，五分鐘不到一準兒就把我趕出來了。”

随着話音落下，他走進了布招牌下面的小木門裏。

齊天四下一看，找了個小石階坐下。他原本是準備摸出電話跟于薇和夏娅聊聊，問問她們需要自己給買些什麽東西。不過萦繞在周身的酒香讓他竟然産生一種微醺的感覺，嘴中更是口齒生津。這酒香味還真是邪乎了。

齊天摸向電話的手頓時偏到一邊，摸出來了香煙。他點上一支煙，美美的吸了一口。都是煙酒不分家，鼻腔裏聞着這酒香，再點上一支香煙，身上竟然泛起一種懶洋洋的舒适感。申城的小巷子裏大都陰暗潮濕，但齊天坐在小石階上，竟然生出一種正在曬太陽的錯覺。

一支煙抽完，齊天坐直了身體，鼻子猛力嗅了下，只覺得這香味愈發濃烈。大略一想，他故麽着這是八臂佛爺那裏正在打酒，故才酒香四溢，比之前更加濃烈。齊天忽然升起個想法，佛爺說不帶齊天過去是怕賣酒老頭見到外人生氣，怕他一生氣不賣酒。這會兒佛爺那裏既然已經打到了酒，那就沒什麽怕的了，自己是不是可以悄悄的摸過去，看看這散發着詭異酒香的店裏究竟什麽模樣？還有佛爺說的那個古怪老頭究竟是個什麽人？

年輕人本就無所顧忌，再加上酒香讓齊天有些微醺，冒出這想法之後，他就徹底變成了個傻大膽。齊天嘿嘿一樂，站起身來，貼着木樓邊，悄悄往布招牌下的小木門裏摸了過去。